Tee trinken kann man immer – aber welcher Tee passt eigentlich zu welchem Moment? Hier kommt deine kleine Tee-Knigge für jede Lebenslage.   1. Der Morgenmuffel-Wecker: Grüner Tee Du bist kein Morgenmensch? Kein Problem! Grüner Tee bringt dich sanft in Schwung. Sein Koffein in Kombination mit L-Theanin sorgt dafür, dass du hellwach wirst, ohne den nervösen Koffein-Kick vom Kaffee. Perfekt für alle, die nach einer sanften Aufwachhilfe suchen. Tipp: Probier...

Tee wird oft als Wundermittel dargestellt: Gesund, belebend, vielseitig – und scheinbar umgeben von Mythen, die sich hartnäckig halten. Wir nehmen fünf davon genauer unter die Lupe und klären, was wirklich stimmt. 1. Mythos: Tee enthält weniger Koffein als KaffeeStimmt größtenteils, aber …Während eine typische Tasse Kaffee mehr Koffein enthält als eine Tasse Tee, gibt es Ausnahmen. Grüner Matcha beispielsweise ist ein echter Energie-Booster und enthält fast genauso viel Koffein...

  Tee kochen klingt kinderleicht: Wasser aufkochen, Tee rein, warten, fertig. Aber wie bei vielen Dingen im Leben steckt auch hier der Teufel im Detail. Wenn dein Tee oft bitter, lasch oder einfach nicht so lecker schmeckt, wie er sollte, könntest du einen der klassischen Anfängerfehler machen. Keine Sorge – hier kommt die Rettung!   1. Zu heißes Wasser: „Nicht jeder Tee mag’s heiß!“ Grüner Tee ist sensibel. Kochendes Wasser...

Kaffee oder Tee – die ewige Frage, wenn es um den morgendlichen Energiekick geht. Beide haben ihre Fans, aber wenn wir ehrlich sind, spielt Tee auf der Langstrecke in einer ganz eigenen Liga. Warum? Weil er nicht nur Koffein mitbringt, sondern auch einen cleveren Partner: L-Theanin. Diese Kombination ist ein Gamechanger, wenn es um fokussierte Energie geht. Koffein im Tee: Langsamer, aber smarter Tee enthält zwar weniger Koffein als Kaffee,...

Tee ist nicht gleich Tee. Von sanftem Weiß bis kräftigem Schwarz hat jede Sorte ihre eigene Persönlichkeit – und die Unterschiede liegen in der Verarbeitung der Teeblätter. Lass uns eintauchen! Weißer Tee: Minimal verarbeitet, maximal zart Weißer Tee ist der sanfte Riese unter den Tees. Er wird kaum verarbeitet: Die jungen Knospen und Blätter trocknen langsam an der Luft, ohne dass sie gerollt oder erhitzt werden. Das sorgt für ein...

Die Diskussion zwischen losem Tee und Beuteltee ist so alt wie die erste Teeparty! Für Teeliebhaber steht loser Tee meist weit oben, doch Beuteltee hat durchaus seine praktischen Seiten. Hier ein kleiner Überblick.

Wo kommt Tee eigentlich her? Wer hat ihn erfunden und wieso ist er heute weltweit so beliebt? Kommt mit durch eine kurze Reise in die Geschichte.