5 Mythen über Tee – was ist wahr und was ist Quatsch?

Tee wird oft als Wundermittel dargestellt: Gesund, belebend, vielseitig – und scheinbar umgeben von Mythen, die sich hartnäckig halten. Wir nehmen fünf davon genauer unter die Lupe und klären, was wirklich stimmt.

1. Mythos: Tee enthält weniger Koffein als Kaffee
Stimmt größtenteils, aber …
Während eine typische Tasse Kaffee mehr Koffein enthält als eine Tasse Tee, gibt es Ausnahmen. Grüner Matcha beispielsweise ist ein echter Energie-Booster und enthält fast genauso viel Koffein wie ein Espresso. Der Unterschied? Das L-Theanin im Tee sorgt für einen sanfteren, langanhaltenden Wach-Effekt – ohne die typische Koffein-Achterbahn.

2. Mythos: Grüner Tee macht schlank
Schön wär’s!
Grüner Tee wird oft als Schlankmacher beworben, da er den Stoffwechsel leicht ankurbeln kann. Aber: Ohne eine ausgewogene Ernährung und Bewegung bleibt er nur ein netter Begleiter. Das bedeutet nicht, dass er nutzlos ist – als Ergänzung kann grüner Tee sinnvoll sein, aber keine Wunder erwarten!

3. Mythos: Tee sollte nicht länger als ein Jahr gelagert werden
Jein!
Tee wird nicht „schlecht“ im Sinne von ungenießbar, wenn er älter als ein Jahr ist. Allerdings verlieren vor allem grüne und weiße Tees über die Zeit an Frische und Aroma. Schwarz- und Oolong-Tees halten länger durch, wenn sie trocken und luftdicht gelagert werden. Also: Gut verstauen und regelmäßig aufbrauchen – dann gibt’s kein Problem.

4. Mythos: Kalter Tee wirkt nicht anregend
Falsch!
Auch kalter Tee enthält Koffein, selbst wenn er als „Cold Brew“ zubereitet wird. Der Unterschied ist nur, dass der anregende Effekt sanfter und weniger intensiv ist. Also keine Sorge – dein Eistee kann genauso munter machen wie ein frisch aufgebrühter!

5. Mythos: Schwarzer Tee enthält immer mehr Koffein als grüner Tee
Nicht immer!
Die Koffeinmenge hängt von vielen Faktoren ab, etwa der Ziehzeit oder der Teesorte. Ein stark aufgebrühter grüner Tee kann es durchaus mit einem schwarzen Tee aufnehmen – manchmal sogar übertreffen. Die Vielfalt der Tees überrascht eben immer wieder!

Fazit:
Manche Mythen halten sich hartnäckig, andere haben einen wahren Kern. Mit ein bisschen Wissen trinkst du nicht nur bewusster, sondern entzauberst die größten Tee-Legenden. Prost!