Schwarzer, grüner, weißer Tee und Oolong – was ist der Unterschied?

Schwarzer, grüner, weißer Tee und Oolong – was ist der Unterschied?

Tee ist nicht gleich Tee. Von sanftem Weiß bis kräftigem Schwarz hat jede Sorte ihre eigene Persönlichkeit – und die Unterschiede liegen in der Verarbeitung der Teeblätter. Lass uns eintauchen! Weißer Tee: Minimal verarbeitet, maximal zart Weißer Tee ist der sanfte Riese unter den Tees. Er wird kaum verarbeitet: Die jungen Knospen und Blätter trocknen langsam an der Luft, ohne dass sie gerollt oder erhitzt werden. Das sorgt für ein...

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Loser Tee vs. Beuteltee

Loser Tee vs. Beuteltee

Die Diskussion zwischen losem Tee und Beuteltee ist so alt wie die erste Teeparty! Für Teeliebhaber steht loser Tee meist weit oben, doch Beuteltee hat durchaus seine praktischen Seiten. Hier ein kleiner Überblick.

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Eine kurze Geschichte des Tees

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Wo kommt Tee eigentlich her? Wer hat ihn erfunden und wieso ist er heute weltweit so beliebt? Kommt mit durch eine kurze Reise in die Geschichte.

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